7 Cara Menjadikan Paskah Selamat dan Inklusif Untuk Kanak-kanak yang Mengalami Alahan Makanan

7 Cara Menjadikan Paskah Selamat dan Inklusif Untuk Kanak-kanak yang Mengalami Alahan Makanan
Shutterstock
 

Paskah boleh menjadi masa yang mencabar dan cemas bagi kanak-kanak yang mengalami alahan makanan dan keluarga mereka.

Pertama, ada makanan yang biasa kita kaitkan dengan Paskah - coklat dan roti salib panas. Kemudian, Paskah adalah masa ketika keluarga dan rakan berkumpul. Jadi perayaan di rumah, di tempat penitipan anak atau di sekolah boleh merangkumi penyebaran makanan lain yang mengandungi alergen biasa, termasuk tenusu, telur, kacang tanah dan kacang pokok.

Walau bagaimanapun, terdapat banyak perkara yang boleh dilakukan oleh ibu bapa dan pendidik untuk membantu menjadikan Paskah selamat dan inklusif bagi anak-anak yang mengalami alahan makanan dan keluarga mereka.

Alahan makanan kanak-kanak adalah perkara biasa, dan menjadi lebih biasa

Penyebaran alergi makanan meningkat secara global, terutamanya di kalangan negara-negara kaya, barat.

Alahan makanan dan yang berkaitan kemasukan hospital di kalangan kanak-kanak Australia telah meningkat dengan ketara sejak tahun 1990-an. Sebanyak 11% kanak-kanak berumur satu tahun dan 4% kanak-kanak prasekolah mempunyai alahan makanan yang didiagnosis. Satu kajian di ACT menunjukkan satu dalam kanak-kanak 30 mula sekolah mempunyai alahan kacang yang teruk.

Sembilan makanan menyebabkan majoriti tindak balas alahan di Australia: susu lembu, telur, kacang tanah, kacang pokok (seperti kacang mete dan walnut), soya, wijen, gandum, ikan, dan kerang (seperti udang dan ketam).

Reaksi alergi boleh berkisar dari ringan, seperti mata berair atau gatal, hingga anafilaksis, bentuk reaksi alergi yang paling teruk. Anafilaksis melibatkan kesukaran bernafas dan boleh mengancam nyawa.

Bagaimana alahan mempengaruhi keluarga?

Alergi makanan tidak hanya mempengaruhi kanak-kanak; ia boleh memberi kesan psikososial kepada seluruh keluarga.

Ketakutan terhadap reaksi alergi yang teruk boleh mendorong ibu bapa dan penjaga untuk mengecualikan anak-anak dari acara dan perayaan khas, seperti perkhemahan sekolah, lawatan, atau pesta ulang tahun. Sebilangan ibu bapa juga berhenti menghantar anak mereka ke sekolah.

Mereka mungkin bimbang ubat menyelamatkan nyawa (seperti EpiPen auto-injector adrenalin) mungkin tertunda atau tidak tersedia, atau bimbang anak kecil mereka mungkin tidak dapat menahan godaan, terutamanya apabila rakan mereka menawarkan makanan. Ini mungkin kerana kanak-kanak dengan alahan takut dilabel "berbeza" atau mereka tidak memahami risikonya.

Dalam kata-kata satu kajian kajian, untuk keluarga yang terjejas, acara sosial boleh "mempunyai makna yang berbeza [...] menimbulkan perasaan pengecualian dan perbezaan".

Ini penting untuk kanak-kanak disertakan

Perayaan dapat membantu menjalin persahabatan, hubungan keluarga, dan sangat penting untuk perkembangan dan kesejahteraan sosio-emosi anak-anak. Oleh itu, kanak-kanak tidak boleh ditinggalkan atau dikecualikan daripada perayaan dan acara kerana alergi mereka.

Anak-anak lain juga mendapat manfaat apabila anak-anak dengan keperluan tambahan termasuk. Mereka dapat belajar menghargai dan mengembangkan rasa empati dan toleransi terhadap perbezaan - sifat yang perlu dipupuk pada anak-anak pada tahun-tahun awal.

Beberapa petua untuk ibu bapa dan pendidik

  1. Tumpukan perhatian pada makanan ketika merayakan Paskah dengan mengatur perburuan telur Paskah bukan makanan, seperti untuk kelinci atau mainan yang disumbat, atau aktiviti lain seperti seni, kerajinan tangan, dan hiasan pakaian bertema Paskah. Walau bagaimanapun, barang-barang kraf termasuk kulit telur, kadbod telur, kadbod susu, balang kacang tanah dan penutup masih boleh menimbulkan risiko alergi

  2. pertimbangkan makanan bukan makanan untuk semua kanak-kanak, seperti pelekat atau buku cerita

  3. jika anda menjemput anak yang mengalami alahan, minta ibu bapa mereka memberikan rawatan alternatif yang selamat untuk alergi untuk anak mereka sekiranya makanan makanan akan diedarkan kepada anak-anak lain. Kadang-kadang, ibu bapa kanak-kanak dengan alergi makanan menawarkan untuk memberikan rawatan yang sama untuk semua orang sehingga anak mereka tidak mendapat sesuatu yang berbeza (selalu periksa dengan ibu bapa kanak-kanak yang lain dengan alahan makanan terlebih dahulu)

  4. jika anda seorang pendidik, periksa ibu bapa dengan senang hati anda memberi makanan kepada anak dengan alergi makanan, setelah membaca label bahan, dan setelah mengikuti proses yang ketat yang dibuat bersama keluarga. Cari bahan tersembunyi dalam makanan yang dibungkus dan fahami maksud setiap label. Sebagai contoh, whey adalah protein dalam susu lembu dan kanak-kanak yang mempunyai alergi susu lembu perlu mengelakkannya. Galakkan semua anak makan barang rampasan Paskah di rumah supaya ibu bapa dapat memeriksa ramuan

  5. galakkan semua kanak-kanak mencuci tangan sebelum dan selepas makan. Protein kacang, misalnya, boleh bertahan di tangan selama tiga jam selepas makan. Mencuci tangan dengan sabun, bukan hanya air, dapat membantu mengurangkan risiko pencemaran silang

  6. pastikan kanak-kanak tahu bahawa mereka tidak boleh berkongsi botol makanan atau minuman

  7. jika kanak-kanak menunjukkan tanda-tanda reaksi alergi, ibu bapa dan pendidik harus mengikuti arahan pada individu anak rancangan pengurusan alahan. Oleh itu, pastikan anak anda memilikinya, sudah terkini, dan orang tahu apa yang harus dilakukan dalam keadaan kecemasan.

Dengan beberapa perancangan, empati dan rancangan pengurusan, Paskah dapat menjadi perayaan yang menggembirakan dan selamat bagi anak-anak yang mengalami alahan makanan dan keluarga mereka.

Untuk maklumat lebih lanjut mengenai alergi dan anafilaksis, hubungi Alergi & Anafilaksis Australia, 1300 728 000; atau Persatuan Australasia Imunologi dan Alergi Klinikal.

Mengenai PenulisPerbualan

Prathyusha Sanagavarapu, Pensyarah Kanan, Pendidikan Awal Kanak-kanak, Universiti Sydney Barat

Artikel ini diterbitkan semula daripada Perbualan di bawah lesen Creative Commons. Membaca artikel asal.

books_nutrition

Sikap baru - Kemungkinan Baru

InnerSelf.comIklimImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com
Copyright © 1985 - 2021 lahirnya Penerbitan. Hak cipta terpelihara.