Adakah Makanan Tenusu Makan Meningkatkan Risiko Kanker Prostat?

Adakah Makanan Tenusu Makan Meningkatkan Risiko Kanker Prostat?
Jika anda seorang lelaki yang suka tenusu, adakah ada sebab untuk menghentikannya? Dari shutterstock.com

Tajuk terkini telah memberi amaran diet yang tinggi dalam makanan tenusu boleh meningkatkan risiko kanser prostat.

Berita ini berdasarkan pada a kajian baru-baru ini yang diterbitkan dalam Jurnal Persatuan Osteopathic Amerika yang mendakwa mendapati makan makanan berasaskan tumbuhan yang tinggi boleh dikaitkan dengan risiko penurunan kanser prostat, sementara makan banyak produk tenusu dapat dikaitkan dengan peningkatan risiko.

Tetapi jika anda seorang lelaki, sebelum anda melepaskan kenikmatan dan faedah pemakanan susu, keju dan yoghurt yang diketahui, mari kita melihat lebih dekat dengan penemuan.

Apa kajiannya

Kajian ini adalah semakan, yang bermaksud para penyelidik menyusun hasil penemuan beberapa kajian yang ada untuk mencapai kesimpulan mereka.

Mereka melihat kajian 47 yang mereka tuntut membentuk kajian komprehensif bagi semua data yang ada dari 2006-2017. Kajian ini mengkaji risiko kanser prostat dan hubungannya dengan pelbagai jenis makanan termasuk sayur-sayuran, buah-buahan, kekacang, bijirin, daging (merah, putih dan diproses), susu, keju, mentega, yoghurt, jumlah buku harian, kalsium (dalam makanan dan makanan tambahan ), telur, ikan dan lemak.

Sesetengah kajian mengikuti kumpulan lelaki pada awalnya membebaskan kanser prostat dari masa ke masa untuk melihat apakah mereka telah mengembangkan penyakit ini (ini disebut kajian kohort). Lain-lain berbanding tabiat kesihatan lelaki dengan dan tanpa kanser prostat (dipanggil kajian kawalan kes). Sesetengah kajian mencatatkan kejadian kanser prostat dalam kumpulan manakala yang lain menumpukan pada kemajuan kanser.

Untuk setiap faktor risiko yang berpotensi, penyelidik menandakan kajian sebagai tidak menunjukkan kesan, atau peningkatan atau penurunan risiko kanser prostat. Hasilnya berbeza-beza dengan ketara bagi semua makanan yang diperiksa.

Untuk kajian kohort (dianggap lebih dipercayai daripada kajian kawalan kes), tiga kajian untuk diet vegan dan satu untuk kekacang mencatatkan risiko kanser prostat. Bagi diet dan sayur-sayuran vegetarian, ada yang melaporkan risiko menurun dan beberapa tidak mencatatkan kesan. Buah-buahan, bijirin, daging putih dan ikan kelihatan tidak mempunyai kesan sama ada dengan cara.

Risiko yang lebih tinggi dilaporkan untuk telur dan daging diproses (satu kajian setiap), daging merah (satu daripada enam kajian), lemak (dua daripada lima), jumlah tenusu (tujuh daripada 14), susu (enam daripada 15) , keju (satu daripada enam), mentega (satu daripada tiga), kalsium (tiga daripada empat dari diet dan dua daripada tiga dari suplemen) dan lemak (dua daripada lima).

Terutama, beberapa kajian kohort yang sangat besar yang termasuk dalam kajian menunjukkan tiada persatuan untuk susu atau produk tenusu lain. Dan kebanyakan kajian kawalan kes, walaupun diakui kurang dipercayai, tidak menunjukkan persatuan.

Penulis juga tidak mengkaji kajian lain yang diterbitkan dalam tempoh kajian yang menunjukkan tiada persatuan yang signifikan antara kanser tenusu dan prostat.

Adakah Makanan Tenusu Makan Meningkatkan Risiko Kanker Prostat?
Berat badan seseorang mungkin mempunyai lebih banyak pengaruh terhadap risiko kanser prostat daripada sama ada mereka makan tenusu atau tidak. Dari shutterstock.com

Jadi ketidakkonsistenan dalam hasil merentas kajian dikaji - termasuk kajian kohort yang besar - jumlah produk tenusu ketara yang terhad dikaitkan dengan kanser prostat.

Bolehkah ia menjadi vitamin D?

Dalam kajian terdahulu, hubungan antara susu dan kanser prostat telah dikaitkan dengan pengambilan kalsium tinggi, mungkin mengubah pengeluaran bentuk tertentu vitamin D dalam badan.

Vitamin D adalah pengawal selia yang penting dalam pertumbuhan dan pertumbuhan sel, jadi saintis percaya ia boleh membawa kepada sel-sel kanser prostat yang tidak terkawal. Tetapi bukti mengenai perkara ini adalah terhad, dan tinjauan itu sedikit menambah hipotesis ini.

Mungkin pengabaian yang paling mengejutkan adalah menyebutkan Dana Penyelidikan Kanser Dunia (WCRF) Laporan Projek Kemas Kini Berterusan mengenai kanser prostat. Analisis global yang ketat dalam kesusasteraan saintifik ini mengenal pasti faktor risiko yang lebih kuat yang harus dipertimbangkan sebagai faktor-faktor yang boleh mengelirukan.

Sebagai contoh, bukti itu dinilai sebagai "kuat" yang berlebihan berat badan atau obes, dan tinggi (berasingan kepada berat badan), dikaitkan dengan peningkatan risiko kanser prostat. Sebab-sebab yang tepat untuk ini tidak difahami sepenuhnya tetapi boleh menjadi sangat penting di Australia di mana 74% lelaki berlebihan berat badan atau obes.

A kajian Australia baru mendapati indeks jisim badan yang lebih tinggi adalah faktor risiko untuk kanser prostat yang agresif.

Bagi produk tenusu dan diet yang tinggi dalam kalsium, menurut WCRF, keterangan tetap "terhad".

Ini mengenai keseluruhan diet

Tidak bijak untuk menghukum mana-mana diet oleh kumpulan makanan atau nutrien. Diet yang sihat keseluruhan harus menjadi matlamat.

Bahawa dikatakan, susu, keju dan yoghurt dimasukkan ke dalam Garis Panduan Diet Australia kerana bukti yang menghubungkan mereka dengan risiko penyakit jantung yang lebih rendah, jenis diabetes 2, kanser usus dan berat badan berlebihan. Produk tenusu ini juga merupakan sumber protein, kalsium, yodium, beberapa vitamin B kompleks, dan zink.

Bukti tentang produk tenusu dan kanser prostat masih tidak menentu. Jadi sebelum membantah sama ada untuk melangkau susu, keju dan yoghurt, lelaki yang ingin mengurangkan risiko kanser prostat mereka akan lebih baik menasihatkan supaya kehilangan berat badan berlebihan. - Rosemary Stanton


Ulasan rakan buta

Saya bersetuju dengan penulis Kajian Penyelidikan ini yang menyoroti terdapat tahap kepelbagaian yang tinggi dalam hasil kajian yang diperiksa dalam kajian ini.

Walaupun pengarang mencari tiga pangkalan data jurnal, ulasan yang komprehensif mencari hingga lapan pangkalan data. Tambahan pula, penulis tidak melakukan sebarang penilaian tentang kualiti metodologi kajian yang mereka lihat. Jadi hasilnya harus ditafsirkan dengan hati-hati.

Walaupun penulis menyimpulkan jumlah makanan tumbuhan yang lebih tinggi mungkin melindungi kanser prostat, angka yang dikemukakan di dalam makalah menunjukkan lebih banyak kajian melaporkan tidak ada kesan berbanding risiko menurun, jadi bagaimana mereka sampai pada kesimpulan itu tidak jelas. Bagi jumlah tenusu, mereka menunjukkan angka menunjukkan terdapat banyak kajian yang menunjukkan tiada kesan atau risiko yang lebih rendah kerana terdapat risiko yang lebih tinggi.

Yang penting, mereka tidak menjalankan apa-apa analisis meta, di mana data dikumpulkan secara matematik untuk menjana dan kesan keseluruhan merentas semua kajian.

Seperti yang ditinjau oleh pengulas, banyak lagi sumber data penting yang penting tidak dimasukkan dan terdapat beberapa ulasan sistematik kualiti yang terkini yang boleh dirujuk mengenai topik ini. - Clare CollinsPerbualan

Tentang Pengarang

Rosemary Stanton, Fellow Pelawat, Sekolah Sains Perubatan, UNSW

Artikel ini diterbitkan semula daripada Perbualan di bawah lesen Creative Commons. Membaca artikel asal.

books_food

ikuti InnerSelf pada

icon-facebooktwitter-iconrss-icon

Dapatkan Yang Terbaru Dengan E-mel

{Emailcloak = mati}