Untuk Menurunkan Risiko Kanser, Makan Lebih Banyak Cendawan?

Untuk Menurunkan Risiko Kanser, Makan Lebih Banyak Cendawan?
"Pengisian antioksidan dalam badan dapat membantu melindungi daripada tekanan oksidatif dan menurunkan risiko barah," kata Djibril M. Ba. (Kredit: Bryony Elena / Unsplash)

Makan lebih banyak cendawan dikaitkan dengan risiko kanser yang lebih rendah, menurut satu kajian baru.

Kajian sistematik dan meta-analisis yang diterbitkan dalam Kemajuan dalam Pemakanan meneliti 17 kajian barah dari tahun 1966 hingga 2020. Menganalisis data dari lebih daripada 19,500 pesakit barah, penyelidik meneroka hubungan antara pengambilan cendawan dan risiko barah.

Cendawan kaya dengan vitamin, nutrien, dan antioksidan. Penemuan pasukan menunjukkan bahawa cendawan juga dapat membantu mencegah barah. Walaupun cendawan shiitake, tiram, maitake, dan king tiram mempunyai jumlah ergothioneine asid amino yang lebih tinggi daripada jamur butang putih, cremini, dan portobello, para penyelidik mendapati bahawa orang yang memasukkan pelbagai jenis cendawan ke dalam diet harian mereka mempunyai risiko kanser yang lebih rendah.

Menurut hasil kajian, individu yang memakan 18 gram cendawan setiap hari mempunyai risiko kanser 45% lebih rendah berbanding mereka yang tidak makan cendawan.


 Dapatkan Yang Terbaru Dengan E-mel

Majalah Mingguan Inspirasi harian

"Cendawan adalah sumber diet ergothioneine tertinggi, yang merupakan antioksidan dan pelindung selular yang unik dan kuat," kata Djibril M. Ba, seorang pelajar lulusan epidemiologi di Penn State College of Medicine. "Pengisian antioksidan dalam tubuh dapat membantu melindungi daripada tekanan oksidatif dan menurunkan risiko barah."

Ketika barah tertentu diperiksa, para penyelidik mencatat hubungan yang paling kuat untuk kanser payudara kerana individu yang makan cendawan secara berkala mempunyai risiko kanser payudara yang jauh lebih rendah. Ba menjelaskan bahawa ini mungkin kerana kebanyakan kajian tidak merangkumi bentuk barah yang lain. Melangkah ke hadapan, penyelidikan ini dapat membantu dalam meneroka lebih jauh kesan perlindungan yang dimiliki cendawan dan membantu mewujudkannya diet yang lebih sihat yang mencegah barah.

"Secara keseluruhan, penemuan ini memberikan bukti penting untuk kesan perlindungan cendawan terhadap barah," kata pengarang bersama John Richie, seorang penyelidik Institut Kanser Negeri Penn dan profesor sains kesihatan awam dan farmakologi. "Kajian masa depan diperlukan untuk menentukan mekanisme yang lebih baik dan kanker spesifik yang mungkin terkena dampak."

Mengenai Pengarang

Para penyelidik menyatakan tidak ada konflik kepentingan atau sokongan dana tertentu. - Kajian asal

books_herbs

BAHASA TERSEDIA

English Afrikaans Arabic bengali Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Dutch Filipina French German Hindi Indonesian Itali Japanese Jawa Korean Malay Marathi Parsi Portuguese Russia Spanyol swahili Swedish tamil Thai Turki Ukraine Urdu Vietnam

ikuti InnerSelf pada

ikon facebookikon twitterikon youtubeikon instagramikon pintrestrss icon

 Dapatkan Yang Terbaru Dengan E-mel

Majalah Mingguan Inspirasi harian

READ PALING

Sikap baru - Kemungkinan Baru

InnerSelf.comIklimImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com
Copyright © 1985 - 2021 lahirnya Penerbitan. Hak cipta terpelihara.