Menanam Makanan Sendiri? Rancang Perosak!

Menanam Makanan Sendiri? Rancang Perosak! Adakah rakun merosakkan lobak anda? Kebun kontena mungkin merupakan pilihan yang baik untuk menyelamatkan tanaman anda. (Foto AP / dpa, Patrick Pleul)

Ramai orang berusaha menanam makanan mereka sendiri semasa wabak coronavirus yang berterusan. Tangan melakarkan rancangan ke atas kertas. Kotak tetingkap muncul di balkoni. Benih tumbuh di dalam bekas plastik yang dipakai semula.

Bagi sebahagian daripada kita, ini adalah ritual yang biasa. Bagi yang lain, amalan menanam makanan adalah wilayah yang baru.

Tanpa mengira pengalaman, kebanyakan tukang kebun rumah akan menghadapi cabaran perosak. Kata perosak menggambarkan setiap organisma yang menyebabkan bahaya kepada manusia atau kepentingan manusia. Perosak boleh menyebabkan kerosakan tiba-tiba dan ketara pada makanan rumahan.

Namun, dengan sedikit perancangan, pemantauan dan campur tangan, ada beberapa langkah yang dapat anda ambil untuk mengurangkan kemungkinan dan keparahan kerugian tersebut. Berikut adalah beberapa pemikiran yang perlu dipertimbangkan:

Lindungi pertaruhan anda

Menanam Makanan Sendiri? Rancang Perosak! Mengawan kumbang kentang Colorado dewasa. (Jose Luis Cernadas Iglesias / flickr), CC BY

Kesan hama sangat berbeza dalam jarak pendek (contohnya halaman depan yang cerah hingga halaman belakang yang teduh). Sebilangan perosak adalah pemakan pemilih dan hanya memakan sebilangan kecil jenis tanaman. Sebagai contoh, kumbang kentang Colorado memakan bayangan malam, termasuk tomato, terung, lada dan kentang.

Perosak lain hanya berisiko pada masa-masa tertentu dalam setahun. Sebagai contoh, kerosakan slug pada anak benih tanaman paling parah pada awal musim panas.

Dengan menanam kepelbagaian spesies tanaman, di tempat yang berlainan, dengan tarikh penanaman berperingkat, anda dapat meningkatkan peluang anda untuk menuai banyak. Periksa bahagian belakang bungkusan anda untuk anggaran berapa hari yang diperlukan tanaman untuk mencapai usia matang untuk memastikan pemula yang lewat akan mempunyai masa untuk mencapai potensi sepenuhnya.

Perhatikan haiwan di sekitar anda dan rancang ke depan

Fikirkan tentang haiwan apa yang sering anda lihat di kawasan kejiranan anda - dan rancangkan garis pertahanan anda.

Rusa sangat menyukai tanaman seperti kacang, kacang polong, bayam dan manis. Sekiranya rusa dapat mengakses tanaman anda, anda harus mempertimbangkan untuk melabur di pagar atau jaring. Rusa cenderung menghidupkan hidung mereka pada tanaman yang sangat wangi seperti pudina, bawang atau oregano, dan ini boleh ditanam di tempat yang boleh dilalui rusa.

Sekiranya kawasan kejiranan anda mempunyai populasi rakun yang sihat, kebun kontena mungkin merupakan pilihan yang baik untuk anda. Oleh menanam di dalam bekas, anda boleh memindahkan kebun anda di dalam rumah pada waktu malam dan melindungi penuaian anda.

Adakah anda kehilangan tomato? Cuba tuai sebelum buah mencapai kematangan. Meletakkan tomato yang belum masak dalam beg kertas selama beberapa hari akan membolehkannya masak dengan selamat.

Tidak semua serangga itu teruk

Banyak perosak pertanian utama adalah serangga dan menyebabkan kerugian besar makanan di seluruh dunia. Walau bagaimanapun, serangga pada tanaman anda tidak bermaksud membahayakan.

Cuba perhatikan serangga itu sebentar. Bagaimana ia berkelakuan? Nampaknya makan atau bertelur? Sekiranya demikian, anda mungkin mempunyai perosak. Jika tidak, itu mungkin pemangsa mencari serangga yang lebih kecil untuk dimakan, penyerbuk yang memanaskan dirinya di bawah sinar matahari atau hanya orang yang lewat dalam perjalanan ke tempat lain.

Sekiranya anda mempunyai akses ke kamera digital, cuba ambil gambar serangga misteri yang jelas. Anda boleh memuat naik foto ini ke platform iNaturalist bersama dengan masa dan lokasi pemerhatian. Orang ramai yang berminat, saintis dan bahkan algoritma yang bagus dapat membantu anda mengenal pasti makhluk yang anda temui.

Berhati-hati jika anda menggunakan racun perosak

Apabila kesan perosak teruk, ada yang memilih untuk menggunakan racun perosak. Bahan-bahan racun perosak aktif (walaupun dilabel sebagai semula jadi atau organik) boleh membahayakan jika digunakan dengan tidak betul - selalu ikut arahan label.

Menanam Makanan Sendiri? Rancang Perosak! Sylvain Thibault mengambil beberapa peralatan berkebun di pusat kebun di Laval, Que. Beberapa pemerintah provinsi mengizinkan pusat kebun dibuka semula semasa wabak COVID-19. KARTU CANADIAN / Ryan Remiorz

Label racun perosak adalah dokumen sah yang mesti dipatuhi. Ia ditulis untuk melindungi kesihatan anda, keluarga, haiwan kesayangan anda dan persekitaran yang lebih luas. Beberapa wilayah melarang penggunaan jenis racun perosak tertentu, jadi sila biasakan peraturan tempatan sebelum digunakan.

Mencegah lawatan ke hospital lebih penting kerana tekanan yang dihadapi oleh sistem penjagaan kesihatan kita di bawah COVID-19. Sebelum menggunakan racun perosak, cubalah pilihan berisiko rendah seperti amalan pengurusan perosak bersepadu, seperti menanam jenis tanaman tahan hama, menggunakan penutup baris atau termasuk spesies tumbuhan yang sangat menarik bagi musuh semula jadi (seperti tawon parasit) di dalam kebun.

Meminta bantuan

Sama ada anda seorang tukang kebun rumah baru atau bermusim, masalah perosak boleh menjadi pencakar kepala. Media sosial adalah kaedah terbaik untuk berhubung dengan tukang kebun lain untuk bertanya. Cuba #growyourown di Instagram, forum berkebun sayur di reddit or kumpulan berkebun di Facebook.

Terdapat juga beberapa blog yang sangat baik jika anda lebih suka memulakan dengan membaca latar belakang.

Walaupun kami masih jauh antara satu sama lain secara fizikal, cuba angkat telefon dan hubungi rakan yang suka berkebun. Luangkan masa ini untuk berhubung dengan orang lain mengenai cabaran dan kegembiraan dalam menanam makanan.

Berbuat baik kepada diri sendiri

Makanan yang anda beli di pasar tani dan dari kedai runcit ditanam oleh pakar dengan pengetahuan, teknologi dan masa yang khusus. Oleh kerana permintaan pasaran, lebih kerap daripada itu, makanan yang dipamerkan adalah yang terbaik dari yang terbaik.

Menanam Makanan Sendiri? Rancang Perosak! Lobak ini mungkin kelihatan agak pelik, tetapi rasanya sama sedap. (Shutterstock)

Hasil hodoh yang disebut diproses, digunakan untuk memberi makan ternakan atau terbuang. Sebilangan makanan yang anda tanam akan menjadi buruk, selalunya disebabkan oleh aktiviti perosak.

Anda mungkin menemui ulat di dalam telinga jagung atau lubang di kangkung anda. Daripada merisaukan, gunakan budi bicara anda. Cuba keluarkan bahagian yang rosak menggunakan pisau bersih yang tajam.

Nikmati selebihnya. Ia pasti enak, atau paling tidak - dalam negeri.Perbualan

Tentang Pengarang

Paul Manning, Felo Penyelidik Pasca Doktoral, Fakulti Pertanian, Universiti Dalhousie

Artikel ini diterbitkan semula daripada Perbualan di bawah lesen Creative Commons. Membaca artikel asal.

buku_gardening

ikuti InnerSelf pada

icon-facebooktwitter-iconrss-icon

Dapatkan Yang Terbaru Dengan E-mel

{Emailcloak = mati}